健康领域刮起“无糖”风，无糖燕窝会是市场新宠儿？

    近年来，市场刮起了健康热潮，低糖、低油、低脂、低盐正在成为全球公认的健康饮食新方向。尤其是z时代的年轻人对糖的担忧，从来没有这么强烈。根据不完全数据统计，在百度搜索“无糖饮料”出现的结果达4500万，微博“无糖饮料”相关的话题讨论有1.4亿的阅读量。无糖化需求加剧，并迅速形成了一股食品饮料行业无糖消费热潮，像伊利、雀巢、喜茶甚至青岛啤酒等大公司都争相出新，同时线下现制奶茶饮品店纷纷推出正常糖、七分糖、半糖、不加糖等选项，都说明了市场产生新的消费偏好。

    根据数据显示，全球62%的消费者会根据产品对健康的影响来选择，48％的消费者表示他们选择的是低糖或0糖的产品，中国0糖饮品市场的生产量在2017年和2018年分别增长了9.6％和9.2％，产量达到1.454亿升。

    为何演变成这一趋势，原因有三个方面，首先是来自消费层面对健康意识的觉醒，其次由于此类饮品企业的创新营销手段，最后是政府层面对居民健康饮食合理控糖控盐等的倡导，比如，2019年国家卫健委发布的《健康中国行动（2019—2030年）》倡导人均每日添加糖摄入量不超过25g。因此0糖0脂消费习惯成已为不少消费者的共识。

    “无糖风”为燕窝品类注入新商机

    燕窝，作为天然滋补品，在中国养身文化的影响下，经过600多年的发展逐渐走向规模化，在养生保健品市场占据大量份额。随着燕窝行业的日渐成熟，诸多品牌纷纷入场，千亿规模的蓝海市场进入深水区。如何满足当代消费群体的便捷化、个性化需求，成为亟需破解的行业难题。

另外一方面，随着无糖风的崛起，当代消费者因为有健康和养生诉求，更偏向于少糖或无糖的产品，看重原料的天然、高质和少添加。“无糖”趋势的盛行也给无糖燕窝市场提供了创新的环境和思路。在这样的行业大背景下，知好燕顺应新消费需求重磅出击，将天然无糖配方理念融入到产品中，推出无糖即食碗装燕窝，满足了“快乐养生”的新需求。

    无糖即食碗装燕窝，享受不减健康加分

    根据《2020年全球及中国燕窝产业深度研究报告》显示，从年龄格局分布来看，目前26-30岁的消费人群成为燕窝消费的主力，90、95后已成为燕窝消费新生力量。在这个大趋势下，持续深耕燕窝市场的知好燕时刻洞察用户需求，采用燕窝和纯净水作为原料，无其他添加成分，保留了原有的营养和原生态口感。

    在0糖0卡0脂的基础上，一碗148克的深养系列无糖碗装燕窝含有5.5克干燕窝含量，可满足成人每日所需的燕窝滋补需求。在生产上，采用纯手工挑毛技术，更好的保留燕窝原有的条状，并融入恒温锁鲜炖煮，充分保留燕窝的营养，而且开碗即可食用，摒弃繁琐的挑毛、炖煮过程，也符合当代年轻人多场景的滋补需求。

    无糖燕窝蓝海市场 投资潜力显著

    一个品牌想要长期发展和成长，就要不断争取年轻消费者的的心，才能形成良性循环。知好燕无糖燕窝紧紧抓住了新兴消费群对于养生的新需求，一是迎合了当下消费者追求无糖的新趋势，另一方面是产品创新，打破行业产品同质化现象，从而撬动新市场。

值得一提的是，随着养生意识的崛起，燕窝市场呈现蓬勃发展，根据国燕委发布了《2020燕窝行业白皮书》显示：截至2020年底，我国市场纳入溯源体系的国内外燕窝生产企业和经销企业达15172家，同比增长39%，其中中国企业15113家，另外我国也是燕窝主要的消费国，2020年消费市场规模达400亿元左右，同比增长33%，市场一片蓝海，未来大有可为。面对如此景象，也吸引了很多创业者加入到燕窝行业当中，但知好燕建议，在考虑初期选择一个实力雄厚、口碑良好的品牌合作，对后期在经营上更能帮助自己发展。

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